VINO E VITICOLTURA
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Altroconsumo, Milano., 2016.
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DALMASSO, Giovanni.
Uve da vino: vitigni rossi.
Federazione italiana dei consorzi agrari, Piacenza., 1931.
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PARONETTO, Lamberto.
Il Bianco di Custoza e la sua storica terra.
Cassa di Risparmio di Verona Vicenza e Belluno, Verona., 1985.
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MARESCALCHI, Arturo.
Manuale dell'enologo e del cantiniere.
F.lli Marescalchi, Casale Monferrato., 1940.
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ANDREOTTI, Andrea.
Imperdibili: i migliori vini e le cantine dell'Alto Adige e del Trentino.
Artimedia, Trento., 2004.
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L'uomo e la vite: mostra organizzata per il centenario dell'Istituto agrario provinciale di S. Michele all'Adige, 1874-1974: 30 settembre-30 ottobre.
Museo degli usi e costumi della gente trentina, S. Michele all'Adige., 1974.
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Disciplinari di produzione: vini a denominazione di origine "controllata": vol. I, II, III.
Casa Editrice Scarpis, Conegliano Veneto., 1968-1972-1979.
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CARPENTIERI, F.
Enologia teorico-pratica: volume primo.
Soc. an. Fratelli Ottavi, Casale Monferrato., 1941.
25.00 €
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BATTISTI, Franco - SPAGNOLLI, Francesco.
La vinicola sociale Aldeno: 75 anni di storia.
Vinicola sociale, Aldeno., 1975 ca.
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VALLI, Rolando - CORRADI, Claudio.
Viticoltura: tecnica, qualità, ambiente.
Edagricole, Bologna., 2004.
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PADOVAN, Gianni.
La leggenda del vino e introduzione alla degustazione.
L'autore libri Firenze, Scandicci., 2007.
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